Mercados navideños en Alsacia: 8 paradas para una ruta redonda

Si solo lees esto

• Estrasburgo celebra su Christkindelsmärik desde 1570, el más antiguo de Francia.
• Colmar abre sus mercados del 23 de noviembre al 29 de diciembre de 2026.
• Kaysersberg abre solo viernes, sábados y domingos hasta el 20 de diciembre.
• Eguisheim mantiene su mercado hasta el 30 de diciembre, cerrado del 24 al 26.
• Las lanzaderas de Colmar a los pueblos funcionan del 27 de noviembre al 20 de diciembre.

Diciembre en el valle del Rin huele a canela y a madera húmeda. Y hay una región donde ese olor se convierte en ruta.

Los mercados navideños en Alsacia convierten pueblos de casas con entramado de madera en decorados de cuento. Pero ojo: la escapada se tuerce si llegas sin plan (nosotras lo hemos visto torcerse más de una vez).

En 2026 arrancan casi todos a finales de noviembre: Colmar abre el 23 y la mayoría de pueblos el 27. La ruta cabe en pocos días y pocos kilómetros: Estrasburgo al norte, Colmar en el centro y un rosario de aldeas entre viñedos. Estas son las ocho paradas que te recomiendo, en orden de norte a sur.

1 Estrasburgo, el mercado más antiguo de Francia

Empieza por la capital. El Christkindelsmärik se celebra desde 1570 y es el mercado navideño más antiguo del país. La ciudad se vende como Capitale de Noël y no exagera.

Hay más de 300 casetas repartidas por varios puntos del centro histórico, que es Patrimonio de la Humanidad. El mercado de 2026 abre el 27 de noviembre.

La Grande Île a pie, con un vaso de vin chaud en la mano, es el ritual de cualquier visitante.

2 La plaza Kléber y su abeto

Es el icono de la ciudad. Cada año se levanta en la plaza Kléber un abeto natural de unos 30 metros, cubierto de luces.

Lo mejor es verlo de noche, cuando la plaza se llena de reflejos. De día es una postal; con la luz encendida, otra cosa. Las colas para hacerse la foto se forman sobre las seis, así que o vas pronto o te armas de paciencia.

3 Colmar, la Navidad reflejada en los canales

Unos 70 kilómetros al sur está Colmar, la parada más fotogénica de la ruta. Aquí no hay un único mercado, sino varios repartidos por el casco antiguo. En 2026 funcionan del 23 de noviembre al 29 de diciembre y la entrada es libre.

Dos destacan. El de la Pequeña Venecia, pensado para los niños, junto a los canales. Y el de la plaza de los Dominicos, a la sombra de la iglesia del mismo nombre.

La iluminación se integra en las fachadas góticas y renacentistas como si siempre hubiera estado ahí. De noche, el agua multiplica cada luz.

4 Kaysersberg, el mercado menos impostado

Vigilado por las ruinas de su castillo imperial, Kaysersberg tiene fama de ser de los mercados más auténticos de la región. Las casetas se alinean junto al río Weiss, que se cruza por un puente fortificado de piedra.

Ojo al calendario: es un mercado artesanal que abre solo viernes, sábados y domingos, del 27 de noviembre al 20 de diciembre, de 10 a 20 h. Si vas entre semana, te lo encuentras vacío.

Aquí el protagonista goloso es el kouglof, el brioche con forma de molde estriado y almendras. Recién hecho, no hay quien se resista.

5 Riquewihr, el pueblo amurallado entre viñas de riesling

Entre Colmar y los Vosgos se extiende el viñedo que da fama al riesling alsaciano. En medio aparece Riquewihr, con sus murallas medievales y su silueta de postal.

Sus calles empinadas se estrechan tanto que los aleros de las buhardillas casi se tocan. Bajo ellos, las casetas venden adornos de cristal soplado y artesanía tradicional. Abre a diario del 27 de noviembre al 20 de diciembre.

El interior es peatonal y se llena rápido. Deja el coche en los aparcamientos de las afueras y entra caminando, con la vista hacia arriba.

6 Eguisheim, el pueblo que gira en círculos

¿Un pueblo construido en anillos? Eso es Eguisheim. Sus calles dibujan círculos concéntricos alrededor del antiguo castillo de los condes y se recorren dando vueltas sin perderse.

Su mercado, en la plaza central, apuesta por la artesanía local frente a la venta masiva de las grandes ciudades. Es más pequeño, más tranquilo y muy alsaciano. En 2026 se prolonga del 27 de noviembre al 30 de diciembre, con las casetas cerradas el 24, 25 y 26.

Aquí toca probar el vin chaud blanco, preparado con vino de las variedades de la zona. Es la versión que más sorprende a quien solo conoce el tinto.

7 Ribeauvillé y su mercado medieval

Si te sobra un día, Ribeauvillé cambia el registro. Su mercado medieval se celebra en dos fines de semana de 2026: 5 y 6, y 12 y 13 de diciembre. Piensa en artesanos con indumentaria de época, no en luces de neón.

Es una parada corta y distinta, perfecta para quien ya ha visto tres mercados clásicos y busca algo con otro aire. Confirma las fechas en la oficina de turismo antes de reservar, porque en los eventos pequeños cambian con facilidad.

8 Qué comer y beber entre puesto y puesto

Alsacia se come de pie y con las manos calientes. Lo que no puedes dejar pasar:

• Vin chaud, tinto o blanco, en vaso de cerámica o de plástico duro.
• Bredele, las galletas navideñas de mantequilla, almendra y especias.
• Pain d’épices, el pan de especias que se vende en forma de corazón o de figura.
• Tarte flambée, la masa fina con crema, cebolla y beicon, para la comida.
• Choucroute garnie o un plato de baeckeoffe, si buscas algo contundente sentado.

Mi truco: haz la comida fuerte en un restaurante tradicional y deja los puestos para picar. Sale más barato y no te quedas sin hambre a las seis de la tarde.

Consejos para los mercados navideños en Alsacia

El coche es tu enemigo en los fines de semana de Adviento. Los accesos por la autopista A35 se colapsan con facilidad. En Estrasburgo deja el vehículo en un aparcamiento disuasorio de las afueras y sigue en tranvía.

Para los pueblos del vino hay una solución mejor: las lanzaderas de Navidad que unen Colmar con Kaysersberg, Riquewihr y Ribeauvillé del 27 de noviembre al 20 de diciembre de 2026. Evitas buscar aparcamiento y puedes probar el vino sin preocuparte.

Duerme en Colmar o Estrasburgo y reserva con antelación, porque los fines de semana de Adviento son los más buscados del año. Dormir en Colmar te deja recorrer los puestos a primera hora, cuando todavía se camina sin empujones.

Lleva calzado impermeable con buena suela, ropa térmica por capas, gorro y guantes. En diciembre las temperaturas medias rondan entre -1 °C y 5 °C. Y lleva efectivo en euros: algunas casetas pequeñas de artesanía no aceptan tarjeta. Las fechas pueden ajustarse, así que confírmalas en las webs de cada oficina de turismo antes de salir.

Mi recomendación

Con tres días, yo haría Estrasburgo el primero, Colmar y Riquewihr el segundo, y Kaysersberg o Eguisheim el tercero, siempre en viernes, sábado o domingo si quieres que el de Kaysersberg esté abierto. Salir de Colmar a las nueve de la mañana lo cambia todo.