Hoteles con encanto en España para primerizos: 9 para empezar

Si nunca has reservado un hotel con encanto, la oferta puede abrumar: palacios, masías, monasterios, fincas, hoteles boutique. Todos prometen lo mismo y casi ninguno lo explica. Esta guía de hoteles con encanto en España está pensada para quien empieza: va de los imprescindibles a los más alternativos y dice, en una frase, para quién es cada uno.

La regla es sencilla y se explica rápido: elige primero el tipo de viaje, después el hotel, y deja la fecha para el final, cuando ya sepas si hay habitación libre. Los primeros cinco sirven para asegurar la elección, porque son grandes nombres con un edificio muy reconocible. Los cuatro últimos son más personales y encajan cuando ya sabes lo que te gusta.

1 Abadía Retuerta LeDomaine, en Sardón de Duero

Para quien quiere un clásico del vino y de la arquitectura. Es una abadía románica en 500 hectáreas de viñedo, con bodega propia, restaurante con estrella (Refectorio), un spa de más de mil metros cuadrados en las antiguas caballerizas y una escultura de Chillida.

Si solo vas a probar un hotel de este tipo, este reúne casi todo: vino, historia, mesa y descanso. Gama alta. Reserva con tiempo, sobre todo para otoño.

2 Terra Dominicata Hotel & Winery, en Escaladei

Para quien busca vino y monasterio a la vez. Un cartujo del siglo XII convertido en hotel y bodega del Priorat, con 22 hectáreas de viñedo ecológico, vinos DOQ Priorat y spa exterior (Les Oliveres). Hay rutas a caballo.

Un primer viaje redondo para parejas aficionadas al vino. Gama alta. Con dos noches da tiempo a recorrer el viñedo, probar la bodega y darse una tarde de spa sin agobios.

3 Canfranc Estación, a Royal Hideaway Hotel, en Canfranc

Para quien le gusta que un edificio cuente algo. La antigua estación internacional, de 1928 y Bien de Interés Cultural, tiene 104 habitaciones, estilo art decó, vistas al Pirineo, zona de aguas y un restaurante con estrella.

Muy fácil de entender: se llega, se mira y se queda uno. Gama alta. Es un hotel para quien disfruta de la arquitectura y quiere pasear por un valle de montaña al salir.

4 La Torre del Visco, en Fuentespalda

Para quien busca campo y buena mesa. Casa de campo del siglo XV, con doce habitaciones, jardín de rosas, huerto y granja, bodega medieval y un restaurante, El Visco. Pertenece a Relais & Châteaux.

Es un lugar para no hacer nada con mucha dignidad. Gama alta. Cenar con productos de la finca es el mejor argumento, y el jardín de rosas, el paseo previo ideal.

5 Hotel Cort, en Palma de Mallorca

Para quien quiere una escapada urbana con sol. Es un hotel boutique en la Plaça de Cort, con siete tipos de habitación, restaurante de cocina asiática e internacional y solárium todo el año. La piscina funciona de abril a octubre.

Un buen primer hotel boutique, céntrico y sin complicaciones. Gama media-alta. Algunas habitaciones tienen terraza privada, un detalle que conviene pedir al reservar.

6 Hotel Santa María Briones, en Briones

Para quien quiere un hotel con encanto dentro de un pueblo. Es una casa solariega del siglo XVI con dieciséis habitaciones, vistas al Ebro y a los viñedos, un antiguo lagar y un calado, y algunos muros que formaron parte de la muralla medieval. El restaurante se llama Allegar.

Es un buen punto de encuentro entre lo clásico y lo íntimo, y de gama media. Se puede pasear por el pueblo antes de cenar y volver a pie al hotel, algo que muchos primerizos agradecen. Para quien empieza y no quiere gastar demasiado.

7 Helguera Palacio Boutique & Antique, en Las Presillas

Para quien prefiere un sitio tranquilo y con carácter. Palacio del siglo XVII con once habitaciones solo para adultos, catorce hectáreas de jardín y antigüedades a la venta, en los Valles Pasiegos.

Ideal si te cansa el bullicio. Gama media-alta. Pasear por los jardines y curiosear entre las antigüedades es un plan en sí mismo.

8 Hotel La Caminera Club de Campo, en Torrenueva

Para quien no quiere salir del hotel. Una finca de Ciudad Real con 61 habitaciones rústicas y contemporáneas, restaurante con estrella (Retama), spa temático del olivo y campo de golf.

Es la elección de quien combina golf, mesa y relax. Gama alta. Si el tiempo no acompaña, el spa del olivo da una alternativa para toda una tarde.

9 Hotel Puntagrande, en Las Puntas

Para quien está dispuesto a llegar lejos. El Hierro, edificio de 1830 que fue almacén portuario, sobre una lengua de lava. Cuatro habitaciones y una suite, sin televisión y solo para adultos.

El más alternativo de la lista, y el que más se recuerda. Gama media.

Antes de elegir, conviene aclarar un punto: encanto no significa lujo. Hay hoteles de gama alta sin demasiada personalidad y casas de gama media con una historia que se nota en cada pasillo. En esta lista encontrarás de las dos clases, y la mejor forma de acertar es pensar qué recuerdo quieres llevarte: una cena, un paisaje, un edificio o simplemente un buen descanso.

Cómo elegir si es tu primera vez

Empieza por lo fácil: un hotel que puedas visitar en fin de semana. Los números 1, 2 y 3 son los más cómodos de entender; el 9 pide más organización.

Piensa en cuántas noches vas a quedarte. Con dos, el encanto se disfruta; con una, parece una parada técnica.

No olvides leer la política de cancelación y las condiciones del desayuno. Es lo que más cambia de un hotel a otro.

Elige la estación según lo que te atraiga. Si el hotel es de viñedo, otoño y primavera ofrecen el mejor paisaje. Si es de ciudad, casi cualquier época vale. Si es de isla, mejor fuera del pico de verano, cuando hay más calma.

Una última pauta: no elijas por la foto de portada. Mira cuántas habitaciones tiene, qué servicios incluye y qué hay en los alrededores. Un hotel pequeño ofrece más trato y menos instalaciones; uno grande, lo contrario. Saber qué prefieres te ahorrará dudas.

Si dudas entre dos, quédate con el que tenga un restaurante o un spa propios: en una primera estancia, tener todo en el mismo edificio quita preocupaciones. Y si viajas en pareja, prioriza los pequeños, donde el trato es más cercano y el ruido, menor.

Preguntas frecuentes sobre hoteles con encanto en España

¿Qué hotel es mejor para empezar?

Abadía Retuerta o Canfranc Estación, por ser edificios muy reconocibles y de oferta amplia: spa, restaurante y entorno.

¿Cuántas noches conviene reservar?

Dos como mínimo. Para los de isla, tres.

¿Cuál no tiene televisión?

Puntagrande, en El Hierro.

¿Los hoteles con encanto son siempre caros?

No siempre. En esta lista, Puntagrande es de gama media, aunque llegar hasta allí tiene su coste.

Y para la próxima vez

El primer hotel con encanto suele ser el principio de una afición. Elige uno de los cinco primeros y deja los alternativos para la segunda ronda, cuando ya sepas qué te gusta de verdad.